Une mousse au chocolat vegan ultra crémeuse, faite avec du tofu soyeux Soykei, la protéine Nälkä au chocolat, du chocolat fondu et une touche de cannelle. Un dessert végétal simple, gourmand et riche en protéines, avec 56 g de protéines par recette.
Ingrédients
- 500g de tofu soyeux
- 2 scoops de protéine Nälkä Chocolat
- 200g de chocolat noir 70%
- 2 c. à soupe de sirop d'érable
- ⅓ de tasse de lait d'avoine
- 1 c. à soupe de sirop d'érable
- 1 c. à thé de cannelle
- 1 c. à soupe de vanille
Préparation
- Faire fondre doucement le chocolat noir.
- Mettre tous les ingrédients dans le mélangeur ou le robot culinaire.
- Mélanger jusqu'à l'obtention d'une texture riche et lisse.
- Verser dans des coupes. Déguster immédiatement ou laisser figer 1h au frigo.
