Deux marques québécoises, une collation vraiment gourmande. 🤎 Nälkä et Grounded se réunissent pour créer ces mini muffins protéinés sans cuisson, avec un chocolat croquant sur le dessus et une texture style pâte à biscuit à l’intérieur.
Préparés avec la PVT fine MINI OG Grounded et notre protéine Nälkä Café Érable, ils sont parfaits pour les collations, les matins pressés ou les petites fringales chocolatées.
Ingrédients
- ½ tasse de MINI OG Grounded (PVT fine)
- 1 scoop de protéine Nälkä Café Érable
- ½ tasse de yogourt au choix
- ⅓ tasse de beurre d'amande
- 3 c. à soupe de sirop d'érable
- ¼ tasse de pacanes hachées
- ¼ tasse de pépites de chocolat noir
- ¼ tasse de chocolat noir
- 1 c. à soupe d'huile de coco
- Une pincée de sel
Préparation
- Dans un grand bol, mélanger le MINI OG Grounded, la protéine Nälkä Café Érable, le yogourt, le beurre d'amande et le sirop d'érable jusqu'à obtenir une préparation homogène.
- Incorporer les pacanes hachées et les pépites de chocolat noir, puis mélanger.
- Répartir la préparation dans de petits moules en pressant légèrement avec le dos d'une cuillère pour bien compacter les mini muffins.
- Faire fondre le chocolat noir avec l'huile de coco, puis verser une fine couche sur chaque muffin.
- Ajouter une petite pincée de sel sur le dessus.
- Réfrigérer pendant au moins 2 heures, jusqu'à ce que les muffins soient bien fermes.
Et voilà! 🤎 Des mini muffins protéinés sans cuisson, croquants sur le dessus et fondants façon pâte à biscuit à l'intérieur, parfaits à garder au réfrigérateur pour une collation rapide et gourmande.
Parce que Nälkä, ce n'est pas seulement un shake : ajoute ta saveur Café Érable à tes collations et recettes préférées pour intégrer facilement plus de protéines à ton quotidien.
PS : Tu peux retrouver les produits Grounded dans les magasins Avril, tout près des produits Nälkä.
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